Eindproductspecificatie

(versie: JvL 01-04-2014)

ARTIKELNAAM	Smulsaus
BESTELCODE	408
EAN-CODE	8715146004080
CBS-CODE	21039090
UITERLIJK	Kleur: licht geel gebonden saus
OPSLAGCONDITIES	Koel bewaren: +7ºC
HOUDBAARHEID	Koeling: maximaal 5 maanden (bij maximaal +7ºC)
VERPAKKING	Wit emmertje met sticker merk 'Van Osch'
Primaire verpakking voldoet aan verordening 1935/2004/EG.
AFMETINGEN	Hoogte: 109 mm Diameter (deksel): 135 mm
EENHEID	1000 gram
PALLETBELADING	35 emmers per laag max. 10 lagen per pallet

INGREDIËNTEN

raapolie, water, azijn, scharreleigeel (bevat : ei), suiker, tarwezetmeel (bevat : tarwe), zout, mosterdzaad (bevat : mosterd), specerijen, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel(E412, E415), voedingszuur(E270), conserveermiddel(E202), ui, tomatensap, dextrose, specerijen (bevat : mosterd), gemodificeerd zetmeel(E1422), kruiden (bevat : selderij), smaakversterkers(E621), zuurteregelaar(E330, E325), conserveermiddel(E200), verdikkingsmiddel(E413), glucose-fructosestroop, voedingszuur(E260, E330), anti-oxidant(E385), aroma, sojabonen (bevat : soja), gehydrolyseerd soja-eiwit (bevat : soja), kleurstof(E150d), anti-schuimmiddel(E900), witte basterdsuiker.

Allergenen:

Volgens Europese etiketteringwetgeving (2000/13/EG)

(laatst gewijzigd in 2003/89/EG, 2006/142/EG en 2007/68/EG)	Dit product bevat de volgende allergenen: ei, gluten, mosterd, selderij, soja, tarwe
Kan sporen bevatten van: lactose, melkeiwit, sulfiet

GMO-verklaring:

Volgens onze beschikbare informatie is voor dit product etikettering niet vereist volgens de verordening 1829+1830/2003. Het product bevat geen DNA of eiwit afkomstig van genetisch gemodificeerde organismen. Dit product is GMO vrij.

BEREIDINGSWIJZE	Kant en klaar; te gebruiken als basissaus voor o.a. salades.

VOEDINGSWAARDE per 100 gram

Energie	1675 kJ	Vet	38,6 g

400 kcal	waarvan verzadigd	4,1g

Eiwit	1,5 g	waarvan enkelv. onverz. vet	19,9g

Koolhydraten	12,3 g	waarvan meerv. onverz. vet 14,4g

waarvan suikers:	9,3g

waarvan zetmeel	3,0g

Vezels	1,5 g	Zout	1,2 g

Nutrilab; november 2013

BACTERIOLOGISCHE NORMEN per gram minder

Aeroob kiemgetal	10.000	k.v.e (=kolonie vormende eenheden)
Enterobacteriaceae	<100	k.v.e.
Gisten en Schimmel	<250	k.v.e.
Salmonella	afwezig in 25 gram
Listeria monocytogenes	<100

OPGESTELD DOOR	Joyce van Lith 09 december 2014

BRC gecertificeerd, H.A.C.C.P. erkend, NL 66 EG, e-mail info@vanosch-bv.nl www.vanosch-bv.nl

Eindproductspecificatie

Van Osch gehakt en vleessnacks

2014-12-09

Claudia de Vroege

Van Osch gehakt en vleessnacks